新北抽驗114件中秋應景食品 這3件用藥殘留不合格

新北抽驗114件中秋應景食品 這3件用藥殘留不合格

新北市衛生局針對轄內超市、大賣場、傳統市場及知名糕餅店等商家稽查並抽驗114件中秋應景食品,其中青蔥、秀珍菇、白蝦仁3件農藥與動物用藥殘留不合格。(新北市衛生局)

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下週就是中秋節,新北市衛生局針對轄內超市、大賣場、傳統市場及知名糕餅店等商家稽查並抽驗114件中秋應景食品,其中青蔥、秀珍菇、白蝦仁3件農藥殘留與動物用藥殘留不合格,衛生局已命下架並移請來源廠商所轄的雲林、彰化、臺南衛生局依法處辦。

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衛生局表示,抽驗品項包含網購中秋節禮盒、市售月餅及其餡料、烤肉用食材、紙盤及紙杯,檢驗項目包括防腐劑、非法添加物、農藥殘留、動物用藥殘留、亞硝酸鹽、甜味劑、螢光增白劑及蒸發殘渣等。

衛生局表示,檢驗農藥殘留不合格的蔬果類1件爲「青蔥」檢出殺菌劑「Thifluzamide賽氟滅 0.17 ppm」(容許量:不得檢出),及1件「秀珍菇」檢出殺蟲劑「Propoxur安丹 0.08 ppm」(容許量:0.01 ppm),不符農藥殘留容許量標準規定。

另1件「白蝦仁」水產品類,檢出動物用藥殘留「Lincomycin林可黴素 0.002 ppm」(容許量:不得檢出)不符動物用藥殘留容許量標準規定,上述3件食品涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定,可依同法第44條處6萬元以上2億元以下罰鍰,衛生局已命其下架回收並移來源廠商所轄衛生局依法處辦。

食品藥物管理科長楊舒秦指出,此次檢出農藥違規超出殘留容許量標準的殺菌劑「Thifluzamide賽氟滅」其毒性較低,主要用來控制水稻的病蟲害;「Propoxur安丹」屬毒性較低的殺蟲劑,其可經由皮膚、肺、黏膜及腸胃道吸收,急性中毒症狀有腹痛、腹瀉、胸悶、視力模糊;另動物用藥「Lincomycin林可黴素」屬中廣效性抗生素,可能會誘發曾患有氣喘或其他嚴重過敏病者產生過敏反應。

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楊舒秦呼籲民衆在選購蔬果時應選擇具有良好信譽商家的產品,並於食用前確實清洗水果,經由流動水清洗、去皮等處理,避免表皮殘留之農藥在去皮剝皮時污染到果肉,以確保食用安全。

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