肉控快追! 頂級「箱舟燒肉」插旗臺南安平 禪風庭園大啖日本三大和牛 試營運還免收服務費

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圖/元泰餐飲集團提供

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臺南頂級燒肉再+1! 元泰餐飲集團全新日式燒肉品牌「箱舟燒肉」插旗臺南安平區,以堀阪牛、大分牛與宮崎牛的日本三大和牛爲主打,能享用軟嫩多汁、入口即化的美味,更斥資千萬打造禪風庭園,攜手人氣烘焙「小丞事」、米其林主廚坐鎮的「bye bye blues」,展現多種美食新吃法,至1/31前來店用餐,還能享免服務費!

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元泰餐飲集團旗下的「明洞海苔飯卷」深耕中南部近二十年,觀察到現代人對餐飲的需求轉變,耗時長達三年,全新打造「箱舟燒肉」日式高級燒肉品牌,提供獨特方式熟成後的高級肉品,與師傅精湛刀工互相搭配,讓每一塊都是油香豐腴,入口即化的厚度口感,成爲燒肉控不能錯過的頂級饗宴。

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不用飛日本,也能體驗日本庭園禪風造景,「箱舟燒肉」斥資超過千萬打造,入口處的小沙彌、枯山水石柱、千折百繞的松樹,隨手一拍都是美照;餐廳規劃最低四人桌規格的寬敞座位,並在二樓設有四間獨立包廂,提供更加私密的用餐環境。

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此外,瞄準臺灣人對面包的熱愛,聯手臺南超人氣烘焙「小丞事」,在菜單中加入吐司選項,蓬鬆柔軟口感搭配鹹香焦脆的和牛,成爲味蕾的極致享受;甜點方面,則與義大利米其林主廚坐鎮的「bye bye blues」合作,以人氣招牌的經典可頌,搭配香甜滑順的牛奶霜淇淋,一口濃郁一口酥脆的絕妙組合,讓人意猶未盡,爲完美的一餐劃下句點。

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【箱舟燒肉】

地址:臺南市安平區怡平路97號

營業時間: 17:30 ~ 00:00

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